英才网联·分行业专业人才招聘网站

手机版
找好工作,实现梦想!
英才网联 > 职业指导 > 职场八卦 > “水煮”职场 > 冬季养生健康食谱

冬季养生健康食谱

http://www.800hr.com 2018年11月19日 14:11 发布:大风号

  俗话说,秋季补水,冬季补气,秋冬进补最适宜。

  小编今天为大家推荐几款健康食谱,助你快乐过冬~

  食谱一:田园百合

  材料:

  鲜百合100g,秋葵3根,鲜玉米棒1根,胡萝卜1段,姜末适量,盐1勺,蔬果粉半勺,花椒油1勺

  做法:

  1、秋葵切片,备用;

  2、胡萝卜切片,玉米取粒备用;

  3、锅内倒水煮开后,加盐,焯熟玉米粒、秋葵、胡萝卜和百合;

  4、热锅倒油,爆香姜末;

  5、食材全部下锅翻炒,加入盐、蔬果粉调味,出锅前淋上花椒油。

  功效:可润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,是药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于冬季食用。

  食谱二:鱼子酱鹌鹑蛋杯

  材料:

  鲟鳇鱼子酱10g,鹌鹑蛋13颗,鲟鱼罐头30g,黑胡椒3g

  做法:

  1.锅中放水,水开后放入鹌鹑蛋煮三分钟后关火;

  2.将煮好的鹌鹑蛋马上放入冷水中降温,以便好剥皮;

  3.把降温后的鹌鹑蛋皮剥光;

  4.让鹌鹑蛋平躺,在其肚子三分之一处削掉一个盖儿,并把蛋黄取出,使蛋清成碗状;

  5.将取出的蛋黄、鲟鱼罐头和黑胡椒碎搅拌均匀成糊状,再将糊糊逐个倒回蛋清碗中;

  6.最后在糊糊上面放上鱼子酱,这道菜就完工啦。

  功效:增强机体抵抗力,有效的抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰,为人体健康保驾护航。

  食谱三:鲜百合南瓜汤

  材料:

  南瓜250g,鲜百合2颗,干百合25g,玉米1根,盐适量,红枣3个,生姜2片

  做法:

  1、干百合浸泡片刻;

  2、玉米切段;

  3、除南瓜和百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转小火煲1个小时;

  4、南瓜去皮切块;

  5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,放少许盐就可以啦。

  功效:它们合而为汤,润肺安神、健脾补肾,同时因为这些汤料都富含淀粉质,这个汤还可以代替正餐产生饱腹感,是健康美味的减肥素汤。

  食谱四:枸杞黑芝麻粥

  材料:黑芝麻30克,枸杞子10克,粳米100克

  做法:

  1、将水煮开,依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子;

  2、小火煮至浓稠(大约45-60分钟);

  3、倒出即可食用。

  功效:具有补肝肾,益气血的功效,适用于头发早白、脱发及阴虚燥热者。

  食补也称食养,应用食物的营养来预防疾病,推迟衰老,延年益寿。对于希望养生、防病的人来说,食补也是很不错的选择哟~

收藏 | 关闭